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La consommation de café continue de grimper
Agence France-Presse
Londres
«La consommation pour l'année 2008 a été révisée à la hausse, de 128,4 millions de sacs à 130 millions, indiquant un dynamisme persistant dans le rythme annuel de croissance (de la demande, ndlr)» note le document.
De 2000 à 2008, la consommation mondiale a augmenté à un rythme moyen de 2,4%. Et en ce qui concerne 2009, il ne semble pas que la crise économique mondiale ait eu un impact significatif, ajoutent les auteurs, notant l'impact de la consommation intérieure au Brésil, en Indonésie et au Mexique.
La consommation a également augmenté au Royaume-Uni, en Allemagne et en Italie. Elle a baissé en France, aux Pays-Bas et en Russie.
La valeur des exportations pour l'année 2008 est estimée à 15,3 milliards de dollars contre 12,8 milliards en 2007.
À preuve, les exportations en juillet ont totalisé 7,8 millions de sacs, amenant le cumul des dix premiers mois de l'année caféière (d'octobre à juillet) à 82,3 millions de sacs, soit 2,6% de plus que sur la même période en 2007-2008.
Si les exportations colombiennes ont reculé, reflétant la dureté des conditions climatiques, celles en provenance du Vietnam (premier producteur mondial de robusta) ont augmenté.
La production mondiale, pour 2008-2009, est chiffrée à 126,7 millions de sacs, soit plus de 7% supplémentaires à la récolte 2007-2008.
Le Brésil reste le mastodonte du marché, avec près de 46 000 sacs produits. Suivent le Vietnam (16 000), la Colombie (10 000) et l'Indonésie (8 000).
«Même si les prix pourraient baisser un peu dans les prochains mois, conclut l'étude, cette baisse sera limitée dans la mesure où les faibles stocks des pays exportateurs signifient que le rapport entre l'offre et la demande restera serrée».
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