Les contrats à terme du café sont à leur plus haut niveau en 13 ans, les stocks s'étant resserrés en raison de la faiblesse des récoltes dans certains des pays producteurs les plus importants au monde.

La chaîne de restaurants Tim Hortons affirme ne pas avoir l'intention de faire grimper ses prix dans l'immédiat.

L'américaine Starbucks a, pour sa part, indiqué la semaine dernière qu'elle était en mesure d'absorber les coûts liés à la hausse des cours du café.

Mais les consommateurs devraient s'attendre à être témoin d'une hausse de prix pour les tasses de café infusées à la maison, puisque les prix des produits de Folgers et de Maxwell House s'apprêtent à grimper.

Le contrat à terme sur le café pour livraison en décembre atteignait lundi 1,8865 $ US la livre sur la Bourse intercontinentale, son plus haut niveau depuis 1997.