Illustration Daniel Riopel, La Presse

Nourrir le monde

(11/06/2012) Ils sont bouchers, boulangers ou épiciers, et le moins qu'on puisse dire, c'est que sans eux, on... »

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  François Gingras, directeur de l'ingénierie en usine

  (11/06/2012) François Gingras est ingénieur électrique, et sa carrière l'a mené vers le secteur alimentaire,... »

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  Julie Perron, superviseure du contrôle de la qualité

  (11/06/2012) Depuis qu'elle a obtenu son DEC en technologie de la transformation des aliments, en 1997, Julie... »

• Alexandre Duval, boucher

  (11/06/2012) Alexandre est boucher depuis 15 ans à la Maison du rôti, un emploi qu'il a décroché immédiatement... »

• Antoine Ribeiro, poissonnier

  (11/06/2012) Antoine Ribeiro travaille depuis 40 ans dans l'alimentation. Il est propriétaire depuis 14 ans de... »

• Choisir sa formation

  (11/06/2012) Diplômes d'études professionnelles (DEP) »

• D'autres métiers du commerce de l'alimentation

  (11/06/2012) Commerce de détail »

• D'autres carrières possibles en transformation alimentaire

  (11/06/2012) > Boucher industriel »

• Manque de main-d'oeuvre qualifiée

  (13/06/2011) Les Québécois aiment bien manger, que ce soit chez eux ou à l'extérieur. Et ce sont 480 000... »

• Le goût d'apprendre

  (13/06/2011) La pénurie de main-d'oeuvre dans les métiers de l'alimentation est tellement importante que détenir... »

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